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本日の夜は...
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ブログをご覧の皆様、こんばんは!!
昨日の大雪でスッキリしていた駐車場に
また雪が...

本日は予約のお客様で満席ですペコちゃん
そして、女子率100%ですぴのこ:)
あ、オーナーいたの忘れてた...
とても楽しそうな女子会でした♪

ちなみにこちらは本日のパーティのピザでーす!!


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|本日のお客様 | comments(0) | trackbacks(0)
☆それぞれにそれぞれの時間☆
 今日はまた特に寒い1日となりました。

皆さん、体調は崩されてないですか??

風が冷たく、強い夕方でした。。。

今日はとても寒い日だったので、ドリンクのオーダーは殆どホットでのご注文でした。

あたたまって頂けたでしょうか?

今日のお客様達はお昼はいつものランチタイム。

夜は、お一人でご来店のお客様がほとんどで、それぞれがそれぞれにお過ごしでした。

何かのお勉強をされてる方、書き物をされてる方、読書をされている方、インターネットをお使いの方。。。

いつもはお友達とおしゃべりの時間をカフェでお過ごしの方も多いのですが、今日はお一人で、それぞれに、それぞれのお客様なりの時間を有意義に使われていた印象がとても強い日でした。

個人的にはそういうカフェの利用法ってとても嬉しく思います。

もちろん楽しくお友達と過ごす為の時間に.has cafeを選んでくださるのもとても嬉しいです。

でも、「誰かと一緒じゃないと行きづらい」というお店より、1人でも落ち着いてゆっくり過ごせるからちょっと気分を変えてお店でこれをしよう。と決めてご来店くださるお客さまも、とても嬉しいのです。

男性の方は、もともとカフェというものは、コーヒー1杯飲みたいときなどに寄るとい使い方をされる場合が多いという統計があるそうです。
なので、その統計によると10分程度で店を出るという流れになるようですが。

今日は、殆どのお客様が男性でお一人様でした。

しかし、その全てのお客様が何かしら目的を持ってきてくださった事が感じられました。

そして、帰りには「美味しかったです、ごちそうさまでした」とおっしゃってくださった方もいて、.has cafeを選んでご来店いただけた事が特に嬉しく感じた1日でした。







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|本日のお客様 | comments(2) | trackbacks(0)
☆本日のお客様☆
 今日は夜9時からのご予約で、ブライダルパーティーがありました。

貸し切りで、DVDの上映もご希望だったので、テーブルの配置を変更してお迎えしました。

幹事さんが色々と段取りを考えてくださっており、ブライダルケーキをお出しした際にはケーキ入刀もありました。

また、ブーケのご注文もありましたので、別注でご用意させていただきました。

お食事が終わり、ケーキをお出しした後からDVDの上映が始まりました。

お友達からのメッセージの映像でとても感動的なものだった様子でした。

お客様たちは感激の涙。。涙。。。のパーティーでした。

新郎新婦のお友達たちが長い時間かけて計画されたのだろうな、と思いました。

アットホームでとても素敵なブライダルパーティーでした。

そんなパーティーの場に.has cafeを選んで頂けた事、大変うれしく思います。

どうもありがとうございます!

今日のお客様たち全員が思い出に残る会になっていればいいなぁ、と思いました。

末永くお幸せに。。。。。。。!!






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☆本日のお客様☆
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 今日は朝開店直後にお客様からお電話がありました。
.has cafeの場所を教えて欲しいという内容でした。

程なくして、ご来店され「お電話いただいたお客様ですか?」と確認すると「はい、すぐわかりました」

とおっしゃってくださいました。

初めて来てくださったお客様です。

ご家族4人で、小さなお子様がお二人いらっしゃいました。

下のお子様はまだ何ヶ月かの小さなとてもかわいい赤ちゃんでした。

お母さんにだっこされ、きょとん。とした表情がとてもかわいらしかったです。

上のお子様は、元気いっぱいの男の子。

キッズプレートを注文いただき、運んでいったら

「すげーーーーーー!!」ととても喜んでくれました!

それがとってもうれしかったです!

ご家族でご来店され、小さなお子様がキッズプレートを頼まれたときは、一番早くお出しできるように心がけています。

オーダーが重なっていてどうしてもそのようにはできないこともありますが、お子様は待つのが大人以上に苦痛ですから。

できる限り早くお出しして、ニッコリ笑顔を見たいのです。

キッズプレートにはジュースが付いています。

オレンジジュース、グレープフルーツジュースからお選びいただいております。

内容は、仕入れによって多少変わりますが、ナポリタンスパゲティ、小さな手ごねハンバーグ、サラダ、ミニゼリー、ポテトフライ、彩りライス(チャーハンなど)といったような中身です。(620円)

今日も元気な男の子のうれしい反応が心を和ませてくれたのでした。

又のご来店、お待ちしております。




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☆本日のお客様☆
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 今日は夕方、女性のお客様がお一人でご来店。

これから実家に行くのだが、天気がいいのでちょっと寄ってみましたとの事でした。

窓側のソファ席にお座りになって雑誌を読みながら過ごされていました。

こんな風にちょっとした空いた時間に.has cafeを思い出していただいた事や、お一人でも気軽にお寄りいただけたことがとってもうれしかったです。

今月は、雑誌ファッション誌数冊のほか、新しく絵本も置いてみました。

絵本は本屋さんが選ぶ絵本の2位に選ばれたもので、酒井駒子さんの絵本です。

絵がとってもかわいくて素敵です。

是非ご覧になってみてください。

お一人でも、大勢でも、是非.has cafeでちょっと空いた時間をお過ごしください。

ご来店お待ちしております。




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☆本日のお客様☆
 今日は、午後9時半頃に男性のお客様がお一人でご来店されました。

カウンター席にお座りになって「いつも入りたいと思っていたけど、なかなか入りづらくて・・・」とおっしゃっていました。

ご来店くださるお客様で、このようにおっしゃる方は少なくないのです。

緑園通りにひっそりと(笑)した佇まいのcafeですので、確かにわかりづらかったり入りづらいと思われる方も多いかもしれません・・・。

そのお客様はカウンターでアルコールをお召し上がりになって帰られました。

次回は、お食事もしに来て下さるとのことで、メニューに一通り目を通してからお帰りになりました。

お友達や、ご家族、大事な人とのご来店は勿論のこと、1人でも気軽にご来店頂けるのはとてもうれしいことだと思います。

.has cafeは、お食事や一人での時間をお過ごしいただいたり、家でもなく、職場でもないちょっとした非日常の空間としてお客様の生活の一部に利用して頂けるととてもうれしく思います。

又、ちょっとしたコミュニティの場としても捉えていただけたら嬉しいです。




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☆本日のお客様☆
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今日は結婚のお祝いと思われるお客様にご予約いただいておりました。

ご予約時、ケーキのご希望がございましたので乾杯の際、ケーキをお出ししました。

ケーキは食後のデザートとして食べたいということでしたので、一度お下げし、お食事をされた後切り分けてお出ししました。

4名様で、みなさんとても仲が良い感じでとても楽しそうでした!

お帰りの際には「いろいろありがとうございました!ケーキもとてもおいしかったです。」
と声をかけてくださり、スタッフ一同とてもうれしかったです!!

.has cafeでは、バースデーパーティーの他、個人的なお祝い等もできる限りお客様のご要望にお答えできるようにと考えております。

思い出に残る時間をすごして頂けたら本当にうれしく思っています。

ご来店とうれしい言葉をどうもありがとうございました!

又のご来店、心よりお待ちしております♪


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☆本日のお客様☆
 今日は、ディナータイムに一人でご来店された女性のお客様。

メニューをお選びになっていて、「ノンアルコールビールありますか?」とお尋ねになりました。

車で来たけど飲みたい感じなので・・・と仰っていました。

残念ながらノンアルコールビールは用意が無かったのですが、ノンアルコールカクテルをお選び頂きました。

「じゃあ、カクテルが飲めるなら・・・」と、おつまみ3点盛りをご注文くださいました。

広めのテーブルにお座りになったのですが、「混んだら移動しますから」と言って下さっていました。

店内は、それぞれの席に数組のお客様がお食事していて、カウンターにもお一人でご来店の方がいらっしゃいまして、自分で言うのも変ですが「カフェぽい・・・」という雰囲気でした(笑)

そのお客様は、同じカクテルをもう1杯ご注文くださり、ご自分の時間を過ごされていました。

「オトナだなぁ・・・」といった感じでした。

とても素敵なお客様でした☆

.has cafeでは、ノンアルコールカクテルもお作りしております。(380円〜※ノーチャージ)

もちろんアルコールも置いております。こちらもノーチャージで、書いていてびっくりしましたが、コーヒーより安いことに気づいてしまいました(笑)

カクテル、アルコール類は380円〜お出ししております。

因みに・・・コーヒーは、.has cafeオリジナルブレンドで厳選した豆を使用しておりますので、こちらもお楽しみ下さいませ♪







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☆本日のお客様☆
 今日は、ディナータイムにご来店下さった女性のお客様。

先日、ハスメンバーのお客様にはハガキを送らせて頂きました。

そのハガキをご覧になってくださったとのことでした。

コーナー席でアルコールの飲み物とおつまみなどをご注文くださり、読書をされていました。

今日のディナータイムの店内は余り話し声などがなく、割と静かな日でした。

それぞれのお客様が静かにゆっくりと過ごされていました。

店内は、BGMが静かに流れていて、そういうのも又いい感じでした。

そのお客様もゆっくりとできたようで、帰り際には「なんだかとってもゆっくりできました。食べ物もとっても美味しかったわ。どうもありがとう。」と何度も仰ってくださいました。

「今度はコーヒーを飲みに来ますね」と言ってくださいました。

.has cafeで『いい時間をすごせた』と思っていただけることは、スタッフにとって、とても嬉しいことなのです。

そのような感想がスタッフの耳まで直接届くことは意外と少ないので、直接丁寧に伝えてくださったことも、とても嬉しく思いました。

.has cafeではアルコールもご用意しております。(ノーチャージです)

ゆっくり一人で過ごしたいときなど、是非ご利用下さいませ。





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☆本日のお客様☆
 今日は、男女2名様でご来店下さったお客様。

ビールとおつまみのご注文でした。

とても素敵なお二人で、勝手に「記念日かな・・・?」などと妄想していました(笑)

静かな時間をすごされていましたが、料理を運んでいくと、「この三点盛り、すごいなぁ〜!」と言ってくださり、とても嬉しくなりました。

cafeでお過ごしになった時間はそんなに長くはありませんでしたが、お二人はとても素敵な雰囲気でした。

オトナを感じました(笑)

.has cafeではアルコールもご用意しております。

ちょっと静かに一杯・・・と思った時は是非いらしてください♪



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